大米有什么营养?大米怎么蒸菜好吃?

‍大米有什么营养?

1、大米中的蛋白质含量非常高，而且是优质大白，可消化性超过90%，能够很好地被人体吸收，补充必需的营养物质。

2、除了蛋白质外，大米中含有丰富的维生素B、碳水化合物、钙质等营养元素，都是人体日常运转所必需的，食用后可以很好地补充营养和能量。

大米怎么蒸菜好吃?

1、在蒸米饭的时候可以加入几滴白醋，这样蒸出来的米饭更加软、洁白。

2、蒸米饭加水要适量，如果加少了米饭就会夹生，如果加多了就会非常湿，所以要控制好加入的水量，**是半截小指。

3、在蒸米饭的时候还可以加一点粗粮，这样会增加米饭的营养。